فوائد التفاح

[Ayoub]

التفاح التفاح من الأشجار دائمة الخضرة التي تحمل عدّة أنواع فهناك التفاح الأخضر، والأصفر، والأحمر، ويختلف كذلك في الطعم فمنه الحامض والحلو والمرّ، وكلّ منها له العديد من الفوائد للجسم، وهنا سوف نتحدث عن التفاح الأحمر تحديدًا، والمثل الشائع يقول: " تناول تفاحة كل يوم، تُغنيك عن الذهاب للطبيب"، وهذا قول يشمل أنواع التفاح فجميعها يحتوي على قيمة غذائية عالية. التفاح من الفواكه التي تُعدّ الأولى عالميّاً في الوقاية من جميع الأمراض، والتي يمكن الحصول على فوائدها للجسم ببساطة من خلال تناولها طازجةً يوميًا، ولا يُشكّل تناولها باستمرار أيّ من المشكلات الصحية أو الحساسية لدى معظم الأشخاص حول العالم. الفرق بين فوائد التفاح الأحمر وأنواع التفاح الأخرى قبل البدء بذكر فوائد التفاح الأحمر، لا بدّ أن نشير إلى أن فوائد التفاح الصحية لا تختلف عادةً بين أنواع التفاح، فكلّها ستمدّ الجسم بنفس الفوائد الصحية، فقيمتها الغذائية بأنواعها المختلفة متقاربة جدًا. على سبيل المثال، عند مقارنة التفاح الأحمر بالتفاح الأخضر، نجد أن الاختلاف بينهما بسيط جدًا، فكلاهما يوفر الكمية نفسها من فيتامين ج والألياف، إلا أن التفاح الأخضر أقل في السعرات الحرارية ونسبة الكربوهيدرات، ولكنّ هذا الفرق ليس كبيرًا أيضًا.[١] فوائد التفاح الأحمر بعد توضيح عدم وجود فرق كبير بين فوائد التفاح، نذكر فيما يأتي فوائد التفاح العامة التي تشمل التفاح الأحمر: قد يساعد على تقوية الجهاز المناعي في الجسم. قد يضفي الحيويّة والنضارة والصفاء للبشرة. التخلّص من غازات البطن والانتفاخات والمغص. قد يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، نظرًا لاحتوائه على الألياف الذائبة، وبالتالي قد يكون التفاح مفيدًا في حماية القلب من الإصابة بالأمراض.[٢] قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون فقدان الوزن، لذا يمكنهم إضافته لنظامهم الغذائي لفقدان الوزن، فالتفاح غني بالماء وأيضًا منخفض في السعرات الحرارية.[٢] قد يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، نظرًا لاحتوائه على مركبات البوليفينولات (Polyphenol)، ولكنّ هذا الأمر يحتاج لدراسات إضافية لإثباته.[٢] تحذيرات مهمة عند تناول التفاح الأحمر قد يقلق البعض من تناول التفاح بقشوره نظرًا لانتشار التحذيرات من تناول قشرة التفاح، لكونه قد يحتوي على نسبة عالية من المبيدات الحشرية التي يستخدمها الكثير من المزارعين، ولكن بالطبع فإن قشور التفاح تحمل الكثير من الفوائد. ولهذا السبب يُنصح بغسل الفاكهة وخصوصاً التفاح جيدًا؛ لأنّه يمتص نسبة عالية من المبيد الحشري، مع إزالة أي جزء تالف أو قد تغيّر لونه من قشر التفاح.