معلومات عن الفسيخ - نسخة قابلة للطباعة +- 6ArH Community (https://6arh.net/vb) +-- قسم : الأقسام العامة (https://6arh.net/vb/forum-1.html) +--- قسم : المواضيع العامة (https://6arh.net/vb/forum-2.html) +--- الموضوع : معلومات عن الفسيخ (/thread-20569.html)

معلومات عن الفسيخ - Ayoub - 02-10-2024 الفسيخ هو طبق مصري موسمي، يتكون من سمك مخمر أو مجفف مملح يعد من سمك البوري، ويتناوله المصريون في يوم شم النسيم، وهو أيضا أشهر الأكلات في فلسطين بقطاع غزة ويتناوله الغزيون بعيد الفطر صباحاً بعد صلاة العيد كي يفتح شهيتهم بعد شهر من الصيام. فسيخ من مدينة دسوق التي تعد أشهر مدن مصر في صناعته.